Peixes do Dia


Salmão

R$88,90


SALMÃO

Peixe que caiu no gosto dos Brasileiros, quase todo o salmão vendido no nosso pais é produzido em cativeiro no Chile e a grande maioria é da espécie Salmão Atlântico.

Dica saudável:  Assim como o Atum, Salmão é rico em omega-3, uma gordura amiga do sistema circulatório.

Preparômetro® The FIsh Market:

Natural (Sushis ou Ceviches):  ★★
Grelhado (Chapa ou Frigideira) ★★★★
Cozido (Moquecas ou Ensopados):  Não Indicado  
Assado (Forno ou Churrasqueira):   ★★★★
Indicação para Crianças:  ★★★★

O salmão é um peixe de altíssima aceitação pelo paladar das crianças, por este motivo é uma ótima opção para introduzir o consumo de pescados na alimentação dos pequenos.

Preparações Recomendadas:

  • Sushis & Sashimis
  • Ceviches, Tartares e Pokes
  • Na chapa ou no forno, com ervas ou alho e óleo

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