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Lírio
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LIRIO
Peixe de carne rosada muito branca. No Brasil está presente no Sul e no Sudeste ao longo de quase o ano todo, apesar de muito dificil de ser encontrado no mercado, pois é encontrado apenas em grandes profundidades.
Lirio é um peixe muito versátil e fica perfeito em absolutamente todos os tipos de preparações.
Preparômetro® The FIsh Market:
| Natural (Sushis ou Ceviches): | ★★★★ |
| Grelhado (Chapa ou Frigideira) | ★★★★ |
| Cozido (Moquecas ou Ensopados): | ★★★★ |
| Assado (Forno ou Churrasqueira): | ★★★★ |
| Indicação para Crianças: | ★★★★ |
Seu sabor leve e sua carne suave serão bem aceitos pelos paladares exigentes das crianças.
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