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Tainha
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TAINHA
A Tainha é um peixe que habita todo o litoral Brasileiro, em especial o Sul e Sudeste durante os meses de Outono e Inverno. Peixe vegetariano, os principais alimentos das tainhas são as algas-marinhas.
Dica saudável: alto teor de cálcio, grande contribuidor para a saúde do sistema ósseo.
Preparômetro® The FIsh Market:
| Natural (Sushis ou Ceviches): | ★★ |
| Grelhado (Chapa ou Frigideira) | ★★ |
| Cozido (Moquecas ou Ensopados): | Não Indicado |
| Assado (Forno ou Churrasqueira): | ★★★ |
| Indicação para Crianças: | ★★★ |
Seu sabor leve torna a Tainha muito indicada para a alimentação dos pequenos.
Preparações Recomendadas:
- No dia a dia: pode ser preparada no forno, recheada ou apenas temperada com sal/pimenta.
- Nos fins de semana: a preparação perfeita é na churrasqueira, recheada com farofa de camarão
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